- Boire du thé régulièrement peut aider à réduire le risque de maladie vasculaire, selon une nouvelle recherche.
- Le thé noir, la consommation de 6 à 8 tasses de thé par jour et le choix d’un thé de force modérée étaient associés à la plus grande réduction des risques.
- Les experts estiment que la consommation de thé à elle seule ne peut pas gérer les risques cardiovasculaires. Combiner la consommation régulière de thé avec l’évitement du tabac et le maintien d’une activité physique élevée peut être plus efficace.
Les choix alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur la santé vasculaire. Éviter certains aliments, comme ceux riches en graisses saturées et en cholestérol, peut aider à réduire le risque de problèmes cardiaques, tandis que boire beaucoup d’eau pour rester hydraté peut aider à diminuer le risque de problèmes de circulation et de caillots sanguins.
Cependant, l’eau n’est pas la seule boisson susceptible d’être bénéfique pour la santé vasculaire. Boire régulièrement du thé pourrait contribuer à réduire le risque de maladies vasculaires et de problèmes cardiaques.
C’est ce que révèle une nouvelle étude publiée en octobre dans le
Ils ont découvert que boire 6 à 8 tasses de thé par jour pourrait être particulièrement bénéfique pour réduire le risque relatif de maladie vasculaire.
Le thé noir était le plus bénéfique, mais le thé vert offrait également des bienfaits pour la santé vasculaire.
Risque relatif 11 % inférieur chez les buveurs réguliers de thé
Ceux qui consommaient régulièrement du thé avaient un risque relatif de maladie vasculaire inférieur de 11 %, par rapport à ceux qui n’en buvaient pas souvent.
Voici des exemples de types de maladies vasculaires abordés dans l’étude :
- maladie cardiovasculaire
- accident vasculaire cérébral
- maladie cardiaque pulmonaire
- maladie artérielle périphérique
Les chercheurs ont examiné les données de 485 934 participants de la China Kadoorie Biobank (CKB). Au cours d’un suivi moyen de 9,05 ans, il y a eu 14 863 cas de maladie vasculaire incidente.
Ils ont défini la consommation habituelle de thé comme la consommation de thé au moins 3 jours par semaine. Parmi ces buveurs de thé hebdomadaires, le risque le plus faible a été observé chez ceux qui en buvaient environ 6 à 8 tasses par jour.
Le thé modérément fort était également associé au risque observé le plus faible, par rapport au thé faible ou fort.
Christopher Yi, MD, chirurgien vasculaire certifié au MemorialCare Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie, a déclaré : Actualités médicales aujourd’hui qu’il n’était « pas particulièrement surpris » par ces conclusions.
« Le thé contient des antioxydants et des polyphénols qui peuvent aider à réduire l’inflammation, à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et à diminuer le stress oxydatif, qui contribuent tous aux maladies cardiovasculaires », a expliqué Yi, qui n’a pas participé à l’étude.
« Une réduction de 11 % du risque relatif est cliniquement significative, en particulier si l’on considère la fréquence des maladies cardiovasculaires. Cependant, cette étude démontre une association plutôt que de prouver que la consommation de thé prévient directement les maladies vasculaires », a-t-il ajouté.
Dans un débriefing du Science Media Center, Dell Stanford, diététiste principal de la British Heart Foundation, qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré :
« Bien que le risque estimé le plus faible ait été observé autour de six à huit tasses par jour, nous ne devrions pas considérer cela comme une quantité recommandée. La consommation de thé n’a été mesurée qu’une seule fois, la taille de la tasse n’a pas été standardisée et l’étude ne peut pas prouver que boire plus de thé entraîne un risque plus faible. «
Le thé noir associé au risque de maladie vasculaire le plus faible
Les chercheurs ont examiné si le type de thé pouvait affecter le risque de maladie vasculaire.
Ils ont constaté que le thé noir était associé au risque le plus faible, avec une réduction relative d’au moins 35 %.
Bien qu’il ne soit pas aussi efficace que le thé noir, le thé vert était également associé à un risque plus faible de maladies vasculaires.
« Le thé noir et le thé vert contiennent tous deux des antioxydants bénéfiques et des polyphénols qui peuvent favoriser la santé cardiovasculaire. Bien que le thé noir ait montré une plus grande association avec un risque réduit de maladies vasculaires dans cette étude, je ne recommanderais pas nécessairement de passer du thé vert au thé noir sur la base de ces seuls résultats », a déclaré Yi.
« Les différences peuvent être influencées par les habitudes de vie, les méthodes de préparation et d’autres facteurs », a-t-il ajouté.
« Je recommande généralement de boire le type de thé non sucré qu’une personne apprécie, tout en évitant les excès de sucre ou les produits à base de thé riches en caféine. »
Le thé « brûlant » augmente le risque de maladie vasculaire
Les chercheurs ont découvert que la température du thé avait un impact sur le risque de maladie vasculaire.
Par rapport aux personnes qui ne buvaient pas de thé, celles qui buvaient du thé à une température « brûlante » présentaient un risque 16 % plus élevé.
Les chercheurs n’ont pas obtenu d’informations sur les températures spécifiques du thé. Au lieu de cela, les informations étaient basées sur la perception subjective des participants.
Yi a dit MNT » Il s’agit d’une découverte intéressante car nous associons généralement la consommation de thé à des bienfaits cardiovasculaires. Le risque accru associé au thé extrêmement chaud peut potentiellement impliquer des blessures thermiques et une inflammation, bien que le mécanisme exact reste flou. «
Il a ajouté : » Puisqu’il s’agit d’une découverte observationnelle, nous ne pouvons pas conclure que le thé chaud provoque directement des maladies vasculaires. Néanmoins, laisser le thé refroidir avant de le boire est une précaution simple et raisonnable. «
Dans le compte rendu du Science Media Center, Charalampos Rallis, PhD, lecteur en génétique, génomique et biologie cellulaire fondamentale, Université Queen Mary de Londres, qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré ce qui suit :
« Les auteurs ont testé de nombreuses comparaisons et certaines des découvertes les plus frappantes, telles que celles sur le thé noir et le thé « brûlant », doivent être considérées comme exploratoires. »
Le thé peut-il vraiment soutenir la santé vasculaire ?
Comme la nouvelle recherche est une étude observationnelle, elle ne peut pas prouver que la consommation de thé réduit directement le risque de maladie vasculaire.
D’autres facteurs doivent également être pris en compte pour favoriser la santé vasculaire. L’étude a révélé que boire régulièrement du thé, éviter de fumer et avoir une activité physique élevée entraînait la plus grande réduction du risque de maladie vasculaire.
« Je pense que c’est l’une des découvertes les plus importantes car elle renforce le fait que la santé cardiovasculaire dépend de plusieurs facteurs liés au mode de vie plutôt que d’une habitude particulière », a déclaré Yi.
« Éviter de fumer et maintenir une activité physique régulière sont parmi les moyens les plus efficaces de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. La consommation de thé peut apporter des avantages supplémentaires, mais elle devrait compléter les mesures préventives établies plutôt que de les remplacer. »
Yi a conclu :
« Je voudrais souligner que le thé peut faire partie d’un mode de vie sain pour le cœur, mais il ne remplace pas la gestion des facteurs de risque cardiovasculaires établis tels que l’hypertension artérielle, le diabète, l’hypercholestérolémie et le tabagisme. Les avantages potentiels sont encourageants, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la consommation de thé elle-même réduit directement les événements cardiovasculaires. «