La prise de suppléments d’huile de poisson pourrait-elle contribuer à réduire le risque de cancer ?

Pour cette étude, les chercheurs ont analysé les données médicales de plus de 250 000 personnes répertoriées dans la UK Biobank et suivies pendant plus de 10 ans, en se concentrant sur la présence d'oméga-3 et d'oméga-6 dans leur sang et l'incidence de 19 types spécifiques de cancer.

« Les bienfaits des acides gras oméga-3 et oméga-6 sur la santé suscitent un vif intérêt », Kaixiong « Calvin » Ye, PhD, professeur agrégé au département de génétique du Franklin College of Arts and Sciences de l'Université de Géorgie. et l'auteur correspondant de cette étude a déclaré Actualités médicales aujourd'hui.

« Cependant, il a été difficile de trouver des preuves concluantes, principalement parce que, premièrement, il est très difficile de mesurer avec précision leur apport alimentaire – l’apport alimentaire autodéclaré ou la supplémentation en huile de poisson n’est pas précis ou biaisé. (Et) deuxièmement, un large échantillon d’étude est nécessaire, et cet échantillon doit être suivi pendant de nombreuses années pour avoir un nombre suffisant d’incidences de maladies », a-t-il déclaré.

« Heureusement, nous avons accès à une cohorte longitudinale de plus de 500 000 participants, l’étude UK Biobank. Ces participants sont suivis depuis environ 13 ans. Chez environ 250 000 participants, les taux sanguins d’acides gras oméga-3 et oméga-6 sont mesurés. Ces mesures sont objectives biomarqueursreflétant l'apport alimentaire en acides gras oméga-3 et oméga-6 », a poursuivi Ye.

« Une de nos études précédentes utilisait cette cohorte. Il a été constaté que les personnes ayant des niveaux plus élevés d’oméga-3 et d’oméga-6 sont moins susceptibles de mourir du cancer. Par rapport aux individus ayant les niveaux les plus faibles, ceux ayant les niveaux les plus élevés d’oméga-3 (ou d’oméga-6) ont 20 % moins de risques de mourir d’un cancer. Dans la présente étude, nous avons demandé si les acides gras oméga-3 et oméga-6 étaient liés à une nouvelle incidence de cancer », a-t-il ajouté.

Environ 30 000 participants à l’étude ont développé un cancer au cours de la période d’étude.

Sur les 19 types de cancer sur lesquels Ye et son équipe se sont concentrés, ils ont découvert que des taux sanguins plus élevés d'oméga-3 et d'oméga-6 étaient corrélés à une incidence globale plus faible de cancer.

Les participants à l’étude ayant des taux élevés d’oméga-3 dans le sang présentaient des taux plus faibles de cancers du système digestif – y compris les cancers du côlon et de l’estomac – ainsi que du cancer du poumon.

Les personnes ayant des niveaux plus élevés d’oméga-6 présentaient un risque réduit de développer 14 des 19 cancers, notamment les cancers du cerveau, de la thyroïde, des reins, de la vessie, du poumon, du pancréas et du côlon.

« Notre étude a brossé un tableau d’ensemble des associations protectrices des acides gras oméga-3 et oméga-6 avec l’incidence du cancer, y compris le cancer en général et 14 des 19 types de cancer spécifiques. En général, ces résultats soutiennent l’augmentation de la consommation de graisses insaturées – c’est-à-dire les acides gras oméga-3 et oméga-6 – pour réduire le risque de cancer.
— Kaixiong 'Calvin' Ye, PhD

« Les études futures doivent aborder les différences entre les oméga-3 et les oméga-6 selon les types de cancer. Il convient de noter que le cancer de la prostate est le seul type de cancer qui va à l’encontre de la tendance générale et qui présente des associations positives avec les oméga-3. Nous ne sommes pas la (première) étude à signaler cette association augmentant le risque, mais l’explication sous-jacente est inconnue », a déclaré Ye.

« De plus, nous avons constaté que les associations protectrices des oméga-3 avec le cancer en général sont plus fortes chez les plus jeunes et chez les femmes. D’un autre côté, les associations protectrices des oméga-6 avec le cancer en général sont plus fortes chez les personnes plus âgées, chez les hommes et chez les fumeurs actuels. Les recherches futures devraient aborder ces différents effets dans des sous-groupes de population », a ajouté Ye.

Après avoir examiné cette étude, Nilesh Vora, MD, hématologue certifiéoncologue médical et directeur médical du MemorialCare Todd Cancer Institute du Long Beach Medical Center à Long Beach, en Californie, a déclaré MNT qu'il a trouvé ses conclusions suscitant la réflexion.

« Je pense qu'il est très intéressant de réfléchir à la question qui nous est toujours posée : comment l'alimentation et ce que nous consommons influencent-ils le risque de cancer ? C’est donc l’une des premières études où il pourrait très bien y avoir une association », a déclaré Vora.

« L'incidence du cancer augmente dans notre société et la question est de savoir comment faire pour la réduire ? », poursuit-il. « Et cela devient l'un des moyens importants pour vraiment prendre cette décision, c'est d'examiner les changements alimentaires, d'examiner les variables de protection pour nous, et d'être en mesure de conseiller les patients, d'éduquer les patients, sur l'importance de vivre en bonne santé. un style de vie possible.

Pour les prochaines étapes de cette recherche, Vora a déclaré qu'il aimerait voir des éclaircissements sur la manière dont les acides gras oméga-3 et oméga-6 pourraient contribuer à réduire le risque de cancer, ainsi que si cette recherche peut ou non être largement appliquée à d'autres sociétés.

« Si vous regardez le groupe démographique avec lequel ils travaillaient, il s’agit plutôt d’un groupe démographique plus restreint. Je pense donc que nous devons absolument nous demander si nous pouvons également répéter cette étude sur d'autres populations et en tirer parti pour pouvoir dire que ce ne sont pas seulement les personnes au Royaume-Uni qui en bénéficient, comme l'ascendance européenne, l'origine ethnique blanche, mais aussi les habitants du Royaume-Uni. un segment plus large de la population », a-t-il expliqué.

MNT a également parlé avec Monique Richard, MS, RDN, LDN, diététiste nutritionniste (RDN) et propriétaire de Nutrition-In-Sight, à propos de cette étude.

« Je n'ai pas été surpris par les résultats de cette étude puisqu'il a été assez bien établi que la consommation de sources d'une variété d'acides gras sains est essentielle à la santé de l'ensemble du corps et a été attribuée à la prévention et à la réduction du risque de cancer, de maladies chroniques. , et d’autres conditions associées à l’inflammation et à la santé cellulaire. Ils soutiennent également la santé des vaisseaux sanguins et la fonction cognitive », a expliqué Richard.

« Les aliments riches en acides gras oméga-3 et oméga-6 – poisson, noix, graines et diverses plantes marines – contiennent également de nombreux autres nutriments bénéfiques tels que des protéines, des minéraux et des vitamines comme le potassium, le sélénium, le calcium (et) les vitamines E, A et D pour n'en nommer que quelques-unes. Tous ces éléments travaillent ensemble pour soutenir la santé et une fonction systémique et cellulaire optimale.
— Monique Richard, MS, RDN, LDN

Pour les lecteurs cherchant à augmenter leur apport en acides gras essentiels, Richard a conseillé de se concentrer sur « l’alimentation d’abord » comme principale source d’apport en macro et micronutriments de base, si possible.

« Avec l'option d'une supplémentation en complément et non en remplacement, le cas échéant liée à une condition, à une circonstance physiologique, à un besoin accru ou à une déficience d'autres facteurs », a-t-elle ajouté.

Selon Richard, les aliments riches en acides gras oméga-3, oméga-6 ou les deux comprennent :

• Sources végétales :
  • graines de lin
  • graine de chia
  • noix
  • soja
  • graines de chanvre
  • algue
  • algues
  • germe de blé
  • graines de tournesol
  • tofu
  • épinards et légumes à feuilles vertes
  • purslane
• Les sources animales, en particulier les poissons d’eau froide, qui contiennent moins de mercure, sont de riches sources d’acides gras oméga-3. Deux portions (3 à 4 onces par portion) par semaine pour un adulte moyen constituent une quantité de portion recommandée. Pour retenir quelques sources bénéfiques, pensez à l'acronyme SMASH
  • saumon
  • maquereau
  • anchois
  • sardines
  • hareng
• Ainsi que
  • thon
  • truite
  • morue et autres variétés de poissons

« Le rapport entre les acides gras oméga-6 et les acides gras oméga-3 et la qualité de leur source jouent également un rôle important dans la question de savoir si ces nutriments seront bénéfiques ou consécutifs – ainsi que divers facteurs propres à cette personne, tels que le microbiome. santé et génétique », a déclaré Richard.

« Il est important de comprendre ce qu’il faut rechercher lorsque vous envisagez un supplément, le montant qui peut vous convenir, son objectif et sa durée. Il est essentiel de travailler ensemble avec un RDN, un pharmacien et votre équipe de soins pour savoir ce qui pourrait être le mieux pour vous en tant qu'individu », a-t-elle ajouté.