• Selon une nouvelle étude de l’Université du Michigan, des exercices d’endurance réguliers peuvent améliorer la santé du tissu adipeux sous-cutané qui stocke les graisses directement sous la peau.
  • Ceci est particulièrement important pour les personnes en surpoids et obèses, car ce type de tissu peut développer des anomalies qui peuvent, à leur tour, conduire à une série de problèmes de santé graves, notamment une résistance à l’insuline et des troubles métaboliques.
  • La nouvelle étude révèle que le tissu adipeux des personnes qui pratiquent des exercices d’endurance depuis plus de deux ans est plus susceptible de contenir davantage de vaisseaux sanguins stockant les graisses et une capacité accrue de stockage des lipides.

Selon une nouvelle étude de l’Université du Michigan, des exercices d’endurance réguliers peuvent maintenir la santé du tissu adipeux sous-cutané dans lequel la graisse est stockée.

L'étude, qui paraît dans Métabolisme de la natureont constaté que les échantillons de tissu adipeux prélevés sur des sportifs d'endurance réguliers en surpoids ou obèses présentaient des différences importantes par rapport aux échantillons cellulaires similaires prélevés sur des personnes en surpoids ou obèses qui ne faisaient pas d'exercice. Ces différences signifient que le tissu adipeux des sportifs réguliers est capable de stocker les graisses de manière plus saine.

L’étude note que les anomalies métaboliques dans le tissu adipeux des personnes en surpoids ou obèses ont été liées à diverses complications de santé.

Ces anomalies comprennent une pénurie capillaire, une infiltration de macrophages pro-inflammatoires et des modifications de la fonction métabolique, notamment un métabolisme lipidique (graisse) dysrégulé.

Des problèmes comme ceux-ci peuvent limiter la capacité de stockage, poussant la graisse vers la circulation systémique. Elle peut se retrouver dans des organes tels que les muscles squelettiques et le foie (un facteur de résistance à l'insuline dans tout le corps) ou provoquer une inflammation locale et systémique et d'autres problèmes liés à l'obésité.

La graisse abdominale chez les sportifs réguliers a des caractéristiques plus saines

Les chercheurs qui ont mené l’étude récente ont recruté 52 adultes en surpoids ou obèses, dont 24 étaient classés comme pratiquants d’exercice depuis plus de 2 ans et 28 comme non-pratiquants.

Dans ce groupe, un sous-ensemble de participants a également été sélectionné, comprenant 16 sportifs et 16 sédentaires. Chaque groupe était composé de huit hommes et de huit femmes. Les participants de ce sous-groupe étaient très proches en termes de pourcentage de masse grasse et de masse grasse, et étaient « très similaires » en termes d’âge, de poids corporel et d’indice de masse corporelle.

Des échantillons de tissu adipeux sous-cutané ont été prélevés et analysés sur tous les individus.

Les chercheurs ont découvert que le tissu adipeux des sportifs présentait une angiogenèse accrue (plus de vaisseaux sanguins), une capacité de stockage lipogène plus élevée, des protéines bénéfiques, des mitochondries et une réduction d’une forme de collagène qui peut interférer avec le métabolisme et provoquer une inflammation.

En plus du sous-groupe, les cellules adipeuses du groupe initial plus large – sans les membres du sous-groupe – ont été examinées ex vivo. Cela a confirmé une capacité accrue d’angiogenèse et de stockage des lipides chez les sportifs.

Cette découverte pourrait également signifier que si une personne qui fait de l’exercice prend du poids, comme c’est le cas de la plupart des gens en vieillissant, la graisse stockée dans le tissu adipeux pourrait trouver un environnement plus sain dans lequel résider.

Où est stockée la graisse dans le corps et qu’est-ce que cela signifie pour la santé ?

La graisse du corps humain est, en gros, stockée à trois endroits : juste sous la peau dans le tissu adipeux sous-cutané, dans les cellules graisseuses viscérales ou abdominales au plus profond du corps qui peuvent entourer les organes, et à l'intérieur des organes eux-mêmes.

Parmi ces trois localisations, le tissu adipeux sous-cutané est généralement considéré comme le plus bénin.

Parler à Actualités médicales d'aujourd'huiJason Ng, MD, qui enseigne l'endocrinologie et le métabolisme au département de médecine de l'université de Pittsburgh et qui n'a pas participé à cette étude, a expliqué que :

« Le tissu adipeux sous-cutané se trouve juste sous la peau et peut généralement être pincé par une personne sur le ventre. Le tissu adipeux sous-cutané peut aider à stocker les lipides et les triglycérides, ce qui peut aider à maintenir une bonne régulation métabolique. »

« Le tissu adipeux sous-cutané », a ajouté Ng, « peut avoir différents effets sur le corps en fonction de l’emplacement du tissu adipeux, certains dépôts de tissu adipeux agissant pour augmenter la sensibilité à l’insuline et réduire la résistance à l’insuline, par exemple. »

En revanche, a-t-il souligné, « le tissu adipeux viscéral est connu pour générer une inflammation conduisant à une résistance à l’insuline et, à terme, au diabète ».

Mir Ali, MD, chirurgien bariatrique certifié et directeur médical du MemorialCare Surgical Weight Loss Center au Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie, qui n'était pas non plus impliqué dans l'étude, a expliqué plus en détail MNT que:

« La façon dont le corps d'une personne répartit la graisse est essentiellement déterminée par la génétique, et il y a quelques considérations générales à prendre en compte. Les hommes ont tendance à accumuler davantage de graisse au milieu du ventre, les femmes ont tendance à en accumuler davantage sur les hanches, mais c'est vraiment quelque chose que vous ne pouvez pas changer. »

Les cellules adipeuses font partie d'un corps humain sain

Ng a cité divers facteurs qui peuvent amener une personne à prendre du poids en vieillissant.

« En vieillissant, la masse musculaire est généralement remplacée par de la masse grasse, les changements hormonaux comme la ménopause chez les femmes par exemple, et généralement une activité physique réduite, ainsi que des raisons alimentaires peuvent contribuer à la prise de poids avec l’âge », a-t-il souligné.

« Il existe une croyance populaire », explique Ali, « selon laquelle si vous faites beaucoup d'abdominaux, vous allez vous débarrasser de la graisse autour du ventre, mais cela ne fonctionne pas de cette façon. »

Cependant, il a expliqué : « Vous perdez de la graisse tout autour, et si vous déposez plus de graisse dans votre ventre, vous remarquerez une plus grande perte de graisse si vous perdez du poids au niveau du ventre, mais cela ne signifie pas nécessairement qu'un exercice ou une chose en particulier peut diriger l'endroit où le corps perd de la graisse. »

« Les cellules adipeuses ont la capacité de s'étirer et de gagner en taille », a déclaré Ali, « mais elles ne disparaissent pas vraiment à moins que vous ne retiriez les cellules adipeuses. » Ali a noté que même si certaines interventions chirurgicales, comme la liposuccion, éliminent la graisse, une personne ne peut pas s'en débarrasser complètement, et elle ne devrait pas non plus le faire..

« Un corps normal contient des cellules adipeuses », a-t-il expliqué. « Ainsi, lorsque les patients prennent ou perdent du poids, ils réintroduisent la graisse dans les cellules qu’ils ont déjà, puis lorsqu’ils perdent du poids, ils brûlent cette graisse, mais les cellules adipeuses ne disparaissent pas. »