Pourquoi tu ne devrais pas arrêter de manger des graisses à la ménopause

Demonisés par leur relation avec les kilos de plus, les graisses sont un nutriment fondamental pour maintenir la santé hormonale, prendre soin du cœur et obtenir de l'énergie. Bien sûr, tous les types ne valent pas.

On parle beaucoup des symptômes ennuyeux et silencieux de la ménopause. Mais, comme lente la grande majorité des experts en santé des femmes, l'une des choses qui continuent de s'inquiéter à ce stade est la probabilité de prendre quelques kilos de plus. Si, presque soudainement, avec le célèbre ventre meno qui est tellement parlé. Cette préoccupation conduit à tomber dans l'une des erreurs les plus courantes: éliminer la consommation de graisse dans la ménopause.

La nutritionniste Sandra Moñino, spécialisée dans les aliments anti-inflammatoires, a insisté sur cet aspect dans une publication récente de son compte Instagram. «C'est très courant restreindre ce nutriment De peur de prendre du poids. Mais cela entraîne une augmentation des symptômes de la ménopause sans s'en rendre compte, car les hormones sont composées de ce nutriment », a averti l'expert. Comme stressé dans cette bobine, les graisses sont essentielles à tout stade vital, mais en cela, elles sont beaucoup plus importantes. «Depuis le Aliments riches en graisses Ils contiennent également les nutriments nécessaires dans ce processus », a-t-il ajouté.

Le trio de la nutrition correcte

Comme diabolisé, les graisses dans la ménopause font partie du trio nécessaire pour suivre la nutrition appropriée. « Ces trois principes sont les protéines, les glucides et les graisses », répertorie le Dr Conchita Vidales, médecin esthétique et coordinateur de l'unité de nutrition dans Demya Martín del Yerro Amselm. «Plus précisément, les graisses sont essentielles dans de nombreuses réactions qui se produisent dans notre corps pour Contribuer à l'énergie. De plus, ils sont le substrat dont nous avons besoin dans la formation de membranes cellulaires, le maintien de la peau et nécessaire dans l'absorption de vitamines solubles en matières grasses, comme la célèbre vitamine D ».

Pendant la ménopause, ils facturent une pertinence particulière car, comme l'explique le médecin, l'auteur de votre microbiote (Dome), qui sera mis en vente dans quelques jours, participera à la formation d'hormones. «Par conséquent, ils aident réguler la température corporelle Et ils collaborent à la transmission de l'impulsion nerveuse », ajoute-t-il. En bref, ils sont nécessaires pour contribuer à un bon maintien de la fonction hormonale. Un autre aspect remarquable à ce stade est qu'ils jouent un rôle fondamental dans Soins de microbiote Et en outre, ils fournissent une satiété de manière saine.

Toutes les graisses ne valent pas

Malgré tout, il est important de garder à l'esprit que tous les types de graisses ne sont pas sains. Beaucoup moins, dans la ménopause. Il existe trois types, fondamentalement: trans, saturé et insaturé. Les premiers, modifiés par un processus d'hydrogénation, se trouvent dans les cookies, les bonbons industriels, les margarines, les ultra-transformés … doivent être entièrement évités. Puisqu'ils augmentent la résistance à l'insuline en favorisant la prise de poids et l'accumulation de graisse viscérale.

Les saturés sont dans nourriture d'origine animale: viandes, saucisses, lait, fromages salés … également à la noix de coco ou à l'huile de palme. Dans ce cas, l'important est de différencier la quantité de ce nutriment. Bien que le lait de la vache entièrement contient 60%, l'œuf n'atteint pas 35%. Cependant, leur consommation ne doit pas être éliminée mais les inclure dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Enfin, les graisses insaturées (mono et polyinsaturées). «Ce sont les plus recommandé et sain«, Confirme le Dr Vidales. Ils sont présents dans le poisson bleu, l'avocat, les noix, l'huile d'olive, etc.

Omega 3, le grand allié

Si vous deviez choisir une graisse insaturée essentielle dans la ménopause qui serait, sans aucun doute, l'Omega 3. Dans le livre MenoPower (Diana Edit.), De la nutritionniste Carla Romagosa, ses principaux avantages sont signalés: ce nutriment est un nutritionniste Carla Romagosa, ses principaux avantages sont signalés: ce nutriment est un nutritionniste Carla Romagosa, ses principaux avantages sont signalés: ce nutriment est un nutritionniste stratégie efficace pour protéger le cœurmais améliore également la vie nocturne, réduit l'inflammation, aide le développement sain du cerveau et améliore le profil de cholestérol, qui a tendance à tirer avec des changements hormonaux. Mais, comme l'explique Romagosa, «pour obtenir ses avantages, il est nécessaire de le consommer par le régime alimentaire ou le supplémentation«.

La seule chose qui est importante pour profiter de ses propriétés est que Il doit y avoir un équilibre Entre cette Omega et son partenaire, l'Omega 6. Quelque chose à prendre en compte dans les régimes occidentaux, faible en oméga 3 et riche en oméga 6. Que peut-il être mangé pour niveler l'équilibre? Fish – Comme c'est petit, meilleur – comme la sardine, le boquerón, le maquereau, le saumon et le thon; moules; graines de lin et de chia, Épinards et mangue.

Où trouver plus de gras (bon) dans la ménopause

Mais tout n'est pas les Omegas. Il existe de nombreuses autres façons intéressantes d'inclure les graisses dans la ménopause. Sandra Moñino recommande de prendre en compte la liste des aliments suivants. «Coco, avocat, noix (mieux rôti), graines moulues, huile d'olive extra vierge, olives et olives et Cabra et moutons laitiersbeaucoup mieux s'ils sont fermentés ». Bien sûr, nous ne devons pas oublier que certains de ces aliments sont assez caloriques.

Par exemple, l'avocat. «Pour en prendre un entier, mieux vaut le faire tous les deux ou trois jours, car sa valeur énergétique est d'environ 40 kilocalories pour 100 g de portion comestible. Mais ce sera toujours une excellente option à inclure dans les salades ou dans un toast le matin », recommande le Dr Conchita Vidales. En résumé, le nutritionniste se souvient que, bien qu'il ne s'agisse pas de la marche des calories, «l'apport énergétique dans la ménopause est recommandé Environ 2 000 kilocalories par jouren tenant compte que la contribution des graisses ne doit pas dépasser 30% ».