- Des études antérieures montrent que les gens peuvent aider à réduire leur risque d'ostéoporose grâce à certaines habitudes de style de vie, comme manger une alimentation bien équilibrée et maintenir un poids santé.
- Une nouvelle étude indique qu'à la suite d'un régime méditerranéen peu calories, associé à l'activité physique, peut aider à réduire la baisse de la densité des minéraux osseuses liée à la perte de poids et à l'âge chez les femmes âgées qui souffrent du syndrome métabolique et qui ont l'obésité ou le surpoids.
- Cette version réduite énergétique du régime méditerranéen contient toujours des aliments sains tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, l'huile d'olive et le poisson, mais avec des portions contrôlées.
Selon la Fondation internationale de l'ostéoporose, environ une femme sur trois et un homme sur cinq de plus de 50 ans vivent avec l'ostéoporose – une maladie où les os s'affaiblissent et deviennent sujets aux fractures.
En raison de notre
Des études antérieures montrent qu'il existe certaines façons dont les gens peuvent aider à réduire leur risque de développer une ostéoporose, comme la consommation d'une alimentation bien équilibrée riche en
«À mesure que les gens vieillissent, en particulier les femmes après la ménopause, BMD (
«L'identification des stratégies efficaces et durables pour préserver la DMO est cruciale pour prévenir ces résultats et atténuer le fardeau de la santé publique liée à la perte osseuse liée à l'âge», a-t-il déclaré.
García-Gavilán est le co-auteur d'une nouvelle étude récemment publiée dans la revue
Qu'est-ce qu'un régime méditerranéen réduit par l'énergie?
Pour cette étude, les chercheurs ont utilisé des participants à l'étude
Cette étude comprenait 924 participants masculins et féminins avec un âge moyen de 65 ans, qui avaient tous un syndrome métabolique et étaient en surpoids ou obèses.
«Le syndrome métabolique est une collection de problèmes métaboliques et de santé qui se produisent souvent ensemble, y compris l'hypertension artérielle, une glycémie élevée, l'excès de graisse abdominale, les faibles niveaux de cholestérol HDL (cholestérol sain) et les niveaux élevés de triglycérides (une autre molécule de graisse) dans le sang», a détaillé García-Gavilán.
«Les personnes atteintes du syndrome métabolique courent un risque accru de maladie cardiaque et de diabète. Nous nous sommes concentrés sur ce groupe car ils sont plus susceptibles de recevoir des recommandations pour perdre du poids pour leur santé, et la perte de poids peut influencer la densité osseuse, ce qui en fait une population essentielle pour ce type de recherche», a-t-il déclaré.
Les participants à l'étude ont été placés au hasard dans l'un des deux groupes – un suivant un régime méditerranéen réduit en énergie (qui est plus faible en calories que le régime standard) et une activité physique accrue, et l'autre groupe a suivi un régime méditerranéen normal sans exercice supplémentaire.
«Un régime méditerranéen réduit en énergie est une variation du régime méditerranéen traditionnel qui contient moins de calories. Il met encore l'accent sur les aliments sains tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, l'huile d'olive et les poissons, mais avec des portions contrôlées pour soutenir la perte de poids. Le régime méditerranéen traditionnel est également un modèle alimentaire sain.
– F. García-Gavilán, PhD
«Avantages significatifs» pour les os des femmes, la santé
Les participants à l'étude ont également eu leur densité minérale osseuse (DMO) mesurée au début de l'étude, ainsi qu'à une et trois ans de suivi.
« Le régime méditerranéen a été associé à de nombreux avantages pour la santé; cependant, ses effets spécifiques sur la santé osseuse pendant la perte de poids et le vieillissement n'ont pas été étudiés en profondeur », a déclaré García-Gavilán. «Étant donné que l'activité physique contribue également au maintien de la force osseuse, nous avons visé à explorer si la combinaison à la fois dans une intervention structurée de style de vie pourrait protéger contre la perte osseuse chez les personnes âgées, en particulier dans le contexte de la réduction intentionnelle du poids.»
Lors de l'analyse, les chercheurs ont constaté que les participants à l'étude qui ont suivi un régime méditerranéen réduit par l'énergie et augmenté leur activité physique ont produit des effets bénéfiques importants sur la DMO, en particulier au niveau lombaire dans le bas du dos, sur trois ans chez les femmes.
« Cette constatation est importante car elle indique que la perte de poids n'a pas à compromettre la santé des os », a expliqué García-Gavilán.
«(A) un régime méditerranéen bien équilibré et réduit en calories combiné à l'activité physique peut aider les femmes âgées non seulement à perdre du poids, mais aussi à protéger leurs os, en particulier dans la colonne vertébrale, où la perte osseuse peut entraîner de graves fractures et handicaps.»
– F. García-Gavilán, PhD
Les scientifiques ont signalé qu'il n'y avait aucun changement de DMO observé chez les participants masculins.
Pourquoi la réduction des fractures chez les personnes âgées est importante
Mnt a eu l'occasion de parler avec Mir Ali, MD, un chirurgien général certifié du conseil d'administration, un chirurgien bariatrique et directeur médical du Centre de perte de poids chirurgicale MemorialCare au Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie, à propos de cette étude.
Ali a déclaré qu'il pensait que c'était une bonne étude qui montre l'importance de l'alimentation et de l'exercice dans le maintien de la santé osseuse.
«La perte de densité minérale osseuse, en particulier à mesure que vous vieillissez, peut rendre une personne surée aux fractures et à la faiblesse. Et une fracture chez les patients plus âgés, comme dans les années 70 et 80, peut être une chose très importante. Quelqu'un fracture sa hanche dans les années 70, et il est important de réduire cela.»
– Mir Ali, MD
« En plus de regarder le régime alimentaire et l'exercice, d'autres choses que nous recommandons sont les suppléments de vitamine D et de calcium, donc en comparant les groupes qui ont pris ces suppléments par rapport à ne pas prendre ces suppléments, je pense que ce serait utile », a répondu Ali lorsqu'on lui a demandé ce qu'il aimerait voir ensuite dans cette recherche.
« Et encore plus loin, en descendant dans lequel le supplément ou la quantité de remplacement est idéal pour prévenir la perte osseuse », a-t-il déclaré.
Que dois-je manger pour améliorer ma santé des os?
Comme ce que nous mangeons peut avoir un impact sur notre santé osseuse à mesure que nous vieillissons, nous avons demandé à Monique Richard, MS, RDN, LDN, une diététiste nutritionniste et propriétaire de la nutrition en passant, pour ses meilleurs conseils sur les meilleurs lecteurs de régime alimentaire pour une bonne santé osseuse.
Richard a recommandé:
- Imitant les modèles alimentaires, comme culturellement appropriés et accessibles, riches en fruits et légumes, graisses insaturées, protéines maigres et herbes et épices, telles que le régime de Dash et le régime méditerranéen qui ont des preuves solides en contribuant à la santé globale et à la longévité.
- Évaluer l'apport alimentaire global de la construction osseuse et des nutriments osseux tels que le profil, la source et les quantités de protéines, les vitamines D, K, C, E, le calcium, le potassium, le magnésium et le sélénium en travaillant avec un nutritionniste diététiste enregistré (RDN).
- Incorporer des aliments riches en nutriments associés à la densité osseuse, comme les légumes verts à feuilles, les fruits riches en fibres, les poissons comme les sardines, le saumon, le thon, le tofu et les produits laitiers.
- Poudonner des comportements alimentaires et de style de vie supplémentaires qui peuvent avoir un impact sur la santé des os, y compris la consommation de boissons gazeuses, le sucre, la caféine et la consommation d'alcool, ainsi que si une personne est un fumeur a une prédisposition génétique à l'ostéoporose, à l'ostéopénie et / ou à des voies nutritionnelles spécifiques affectant l'absorption et le matrice osseuse en plus de leur état de santé actuel.
Richard a également recommandé régulièrement l'intégration du mouvement porte-poids deux à trois fois par semaine, comme l'entraînement en résistance en utilisant des poids libres, des machines à poids ou votre propre poids corporel (pliométrie), le pilates, le yoga et le tai-chi, en plus de l'activité régulière des cardio aérobie telle que la marche, la course, la danse ou la natation.
«À mesure que nous vieillissons, l'activité continue et la qualité de l'alimentation restent des priorités importantes.
– Monique Richard, MS, RDN, LDN