• Une nouvelle étude transversale dirigée par des chercheurs de Toronto, au Canada, a examiné comment le régime alimentaire peut affecter les symptômes de la dépression.
  • Les chercheurs ont analysé les données des participants adultes pour déterminer si certains types de régimes peuvent avoir des implications négatives pour la santé mentale.
  • Leurs résultats ont montré que les participants qui restreignaient les calories étaient plus susceptibles d'avoir des symptômes plus dépressifs.

La majorité des adultes aux États-Unis – plus de 70% – sont soit en surpoids, soit ont l'obésité, selon les directives actuelles. Il existe de nombreuses façons dont les gens peuvent tenter de perdre du poids, comme apporter des modifications à leur alimentation ou utiliser des médicaments.

Un problème potentiel que les gens qui essaient de perdre du poids peuvent rencontrer est de restreindre trop les calories ou les types de nutriments.

Le National Institutes of Health (NIH) Suggérez de couper 500 à 1 000 calories par jour pour perdre 1 à 2 livres par semaine. Ils notent que couper des boissons sucrées et faire de simples substitutions alimentaires peut aller très loin.

Cependant, les gens deviennent souvent extrêmes lorsqu'ils commencent à essayer de perdre du poids et à restreindre sévèrement leur nombre de calories. D'autres se concentreront même sur la consommation d'un seul groupe alimentaire, comme avec le régime Carnivore.

Bien que la perte de poids puisse être importante pour certains, il est également essentiel de le faire de manière saine. Perte de poids extrême ou les méthodes de régime provoquent des problèmes de santé physique, et il existe également le potentiel qu'ils pourraient provoquer des problèmes de santé mentale, ce que les chercheurs de la présente étude ont exploré.

Les résultats de l'étude apparaissent dans la prévention et la santé de la nutrition BMJ.

Lier le régime alimentaire et la santé mentale

La dépression affecte des millions de personnes chaque année et aux États-Unis, les cas de dépression sont en augmentation. Selon 2020 données du Centers for Disease Control and Prevention (CDC)Aux États-Unis, 18,4% des adultes ont déclaré avoir déjà reçu un diagnostic de dépression.

Les auteurs de la présente étude ont noté que la recherche montre que manger des aliments sains peut aider la santé mentale et que les aliments transformés peuvent lui faire du mal. Cependant, les chercheurs disent que plus d'informations sont nécessaires sur la restriction calorique et nutritionnelle, un écart qu'ils voulaient combler avec cette étude.

Les chercheurs ont utilisé des données de 28 525 adultes qui ont participé à la fois à l'Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition (Nhanes) et le questionnaire de santé des patients-9 (PHQ-9). Le NHANES rassemble des données sur la santé et la nutrition tandis que le PHQ-9 évalue les symptômes dépressifs.

L'étude a classé les participants en quatre groupes:

  • Régime calorique restreint (8%)
  • Régime restreint en nutriments (3%)
  • Modèle alimentaire médical établi, comme le régime Dash (2%)
  • Pas sur aucun régime (87%).

Les chercheurs ont comparé la façon dont les participants ont répondu au PHQ-9 et ont considéré des facteurs tels que l'indice de masse corporelle (IMC) et le sexe biologique.

Les hommes sous régime alimentaire peu calories peuvent faire face à un risque de santé mentale le plus élevé

Les chercheurs ont trouvé un lien entre la catégorie alimentaire dans laquelle se trouvaient les participants et leurs symptômes dépressifs. Dans l'ensemble, 7,79% des participants ont déclaré avoir des symptômes dépressifs.

Les gens du groupe de restaurations caloriques avaient des scores globaux PHQ-9 plus élevés – ils avaient une augmentation de 0,29 points par rapport aux autres groupes.

L'augmentation a été plus prononcée lorsque l'on considère uniquement les personnes atteintes d'IMC plus élevées dans le groupe de restauration calorique. Leur score PHQ-9 était plus élevé d'une moyenne de 0,46 points.

Encore plus préoccupant était une association trouvée chez les personnes en surpoids dans le groupe de restauration des nutriments. Bien que le groupe de restauration des nutriments n'avait pas de score PHQ-9 plus élevé dans l'ensemble, lorsqu'ils examinent spécifiquement les personnes en surpoids dans ce groupe, ils avaient un PHQ-9 plus élevé de 0,61 points.

Les chercheurs ont également remarqué que certaines associations émergent en fonction du sexe biologique des participants. Les chercheurs ont utilisé le PHQ-9 pour mesurer les symptômes somatiques qui sont des symptômes physiques liés à la détresse psychiatrique.

Selon les auteurs de l'étude, «chez les hommes biologiques, les trois régimes alimentaires étaient associés à des scores de symptômes somatiques plus élevés».

Les hommes qui suivaient un régime alimentaire restreint en matière de nutriments étaient également plus susceptibles d'avoir une augmentation des symptômes cognitifs-affectifs.

Les auteurs de l'étude pensent que ces associations peuvent être attribuées aux hommes ayant des besoins caloriques plus élevés et ne pas répondre à leurs besoins nutritionnels grâce à leur apport alimentaire.

Pourquoi la restriction calorique pourrait-elle avoir un impact sur la santé mentale?

Amy Roethler, RDN, LD, diététiste et nutritionniste pour le programme PRAIRICARE de Newport Healthcare, qui n'était pas impliquée dans cette recherche, a parlé de l'étude avec Actualités médicales aujourd'hui.

« Depuis de nombreuses années, on soupçonne une restriction importante des calories peut entraîner des impacts négatifs sur sa santé mentale, en particulier les symptômes dépressifs », a déclaré Roethler. « Cette étude fournit certainement un soutien supplémentaire à cette théorie. »

La diététiste a noté que, d'après son expérience de travail avec des patients, ils ont tendance à ne pas se concentrer autant sur leur apport en nutriments, mais se concentrent plutôt sur la restriction de leurs calories, c'est pourquoi cela se produit probablement.

« En général, je trouve qu'une fois que les individus sont en mesure d'apporter des changements à leurs habitudes alimentaires, à manger plus de fruits et légumes, de grains entiers, de graisses saines et de protéines maigres, ils constatent qu'ils commencent à se sentir mieux, ce qui conduit souvent à des changements soutenus », a-t-elle ajouté.

Roethler a également déclaré qu'elle recommande que les prestataires de soins primaires qui travaillent avec des patients essayant de perdre du poids qui ont également des antécédents de dépression renvoient leurs patients à des diététiciens enregistrés pour obtenir des conseils.

Timothy Frie, MS, CNE, neuronutritionniste et chercheur en psychologie nutritionnelle, a également partagé ses réflexions sur l'étude – dans laquelle il n'était pas impliqué – avec Mnt.

«La conclusion selon laquelle la restriction des calories est associée à des symptômes dépressifs accrus – en particulier chez les hommes et les personnes atteintes d'un IMC élevé – souligne que des conséquences sur la santé mentale peuvent survenir lorsque des changements alimentaires sont effectués sans soutien, surveillance ou suffisance en nutriments», a déclaré Frie.

Frie a expliqué que la restriction calorique peut parfois conduire les gens à couper les aliments dont le corps a besoin pour la réglementation de l'humeur:

«La coupe des calories ou des groupes d'aliments entiers entraîne des déficits dans les vitamines B (en particulier B12, B6 et le folate), le fer, les acides gras oméga-3 et les glucides complexes – tous essentiels aux processus neurochimiques qui régulent l'humeur et les émotions.»

Sur cette note, les auteurs de l'étude espèrent rechercher des déficits nutritionnels spécifiques qui peuvent survenir avec un régime alimentaire et quel impact ces déficits ont sur les symptômes dépressifs.