Les régimes méditerranéens ou à base de plantes peuvent réduire le risque de constipation avec l'âge

Pour cette étude, les chercheurs ont analysé les données sur la santé de près de 96 000 adultes avec un âge moyen de 72,5 auprès de trois cohortes – l'étude sur la santé des infirmières (NHS), l'étude sur la santé des infirmières II et l'étude de suivi des professionnels de la santé (HPFS). La constipation chronique a été définie comme présentant des symptômes pendant au moins 12 semaines par an.

Les chercheurs ont évalué l'adhésion des participants à l'étude à cinq régimes alimentaires:

• Modèle inflammatoire alimentaire empirique (EDIP) (un outil utilisé pour mesurer à quel point le régime alimentaire d'une personne pourrait être inflammatoire)
• Régime à faible glucidage
• Régime méditerranéen
• Indice alimentaire à base de plantes (PDI) (outil de notation utilisé pour déterminer la quantité de régime alimentaire d'une personne à base de plantes)
• Régime occidental

« L'étude visait à capturer un large éventail de modèles d'alimentation réel qui pourraient influencer la fonction intestinale », a expliqué Staller.

«Les cinq régimes alimentaires ont été choisis car ils représentent des directives alimentaires fondées sur des preuves avec des avantages cardiovasculaires connus (régime méditerranéen), des choix populaires soucieux de leur santé (régimes à base de plantes et peu de glucides), des régimes modernes typiques (régime occidental) et un régime avec des preuves montrant un potentiel inflammatoire (un régime inflammatoire).
– Kyle Staller, MD, MPH

Lors de l'analyse, Staller et son équipe ont constaté que les participants à l'étude suivant les régimes méditerranéens ou à base de plantes avaient un risque moindre pour développer une constipation chronique.

« Cette constatation met en évidence le potentiel d'adhésion à long terme aux régimes riches en légumes, aux noix et aux graisses saines pour réduire le risque de constipation chronique, indépendamment de l'apport total en fibres », a déclaré Staller.

«Il soutient l'utilisation de modèles alimentaires entiers, pas seulement des nutriments isolés, comme stratégies préventives. Ces régimes peuvent fonctionner en modulant le microbiome intestinal, en augmentant acide gras à chaîne la production et la réduction de l'inflammation systémique – qui contribuent toutes à une amélioration de la motilité et de la fonction intestinales », a-t-il déclaré.

De plus, les chercheurs ont découvert que les participants qui suivaient le régime occidental ou inflammatoire étaient plus susceptibles de développer une constipation chronique.

Quels régimes augmentent le risque de constipation?

«Nos données suggèrent que les régimes riches en aliments transformés, en viande rouges et en grains raffinés – communs dans les régimes occidentaux et inflammatoires – peuvent augmenter le risque de constipation chronique. Bien que le mécanisme par lequel ces effets se produisent n'a pas été étudié, ces régimes peuvent favoriser l'inflammation intestinale et affecter négativement le microbiote intestinal.
– Kyle Staller, MD, MPH

« Nous avons émis l'hypothèse que les avantages du régime méditerranéen peuvent être médiés par son impact sur le microbiome intestinal », a poursuivi Staller.

«Nous aimerions examiner le profil de microbiome parmi ceux qui consomment un régime méditerranéen qui ne développe pas la constipation avec le vieillissement et le comparez à ceux qui consomment un régime occidental qui développe une constipation. Si ces études soutiennent une justification mécaniste pour le régime méditerranéen, nous piloterions une étude alimentaire pour voir si la diététique méditerranéenne peut traiter les personnes âgées qui ont déjà développé une étude de chronique», a-t-il ajouté.

Mnt a eu l'occasion de parler avec Ashkan Farhadi, MD, gastro-entérologue certifié du conseil d'administration au Memorialcare Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie, et auteur de Les rimes du bonheur: tissage de la science, de l'art et de la poésie dans la poursuite du bonheurà propos de cette étude, qui a commenté cette recherche aide à valider ce que les médecins savent quoi avoir raison avec les données pour les sauvegarder.

« Lorsque nous vieillissons, la plupart du mouvement dans le corps devient plus lent, et cela n'exclut pas le côlon », a expliqué Farhadi. « De nombreuses études ont montré que nous vieillissons, le temps de transit dans le côlon est réduit en vitesse et en fréquences. Et il n'est pas surprenant que les gens deviennent plus constipés à mesure qu'ils vieillissent. »

« L'autre facteur qui est également important dans cette équation est (a) le mode de vie occupé », a-t-il poursuivi. « L'un des facteurs les plus courants de la constipation (i) s lorsque vous êtes occupé, vous ignorez fondamentalement l'envie, et après un certain temps, le côlon est fatigué d'envoyer des messages et les gens sont constipés. »

« Pour contrer cela, il existe quelques mesures – l'une d'entre elles qui est très importante est le régime », a ajouté Farhadi. «Et cette étude est une information forte et importante basée sur des faits que nous pouvons utiliser pour aider à contrer cette constipation.»

Mnt a demandé Monique Richard, MS, RDN, LDN, une diététiste nutritionniste et propriétaire de la nutrition dans le point de vue, pour ses meilleurs conseils sur la façon dont les lecteurs peuvent garder leur selle plus «régulière» et aider à réduire leur risque de constipation chronique.

« La constipation ne concerne pas seulement les fibres – il s'agit du rythme, de l'hydratation, du mouvement et de l'amour du microbiome », a expliqué Richard. «La rencontre avec un diététiste nutritionniste (RDN) peut également explorer les variables qui pourraient être traitées, notamment la composition des bactéries intestinales et les voies métaboliques, ainsi que l'épuisement des nutriments, l'état d'hydratation et d'autres interférences physiologiques.»

Pour les conseils généraux pour réduire la constipation, Richard recommande:

• Incorporant quotidiennement une variété de trois à cinq portions de grains entiers, comme l'avoine, l'amarante, le quinoa, le millet, le riz, le sarrasin et le sorgho.
• Choisissez quatre à six portions par jour de différents fruits et légumes en fonction de ce qui est local et en saison.
• Hydrater tout au long de la journée avec de l'eau, des plantes ou des thés noirs et verts.
• Ajouter les graisses saines lors de la cuisson, en collations ou sous forme de hauts de forme
• Nourrissez le microbiote intestinal avec des aliments riches en polyphénols tels que les baies, la poudre de cacao et les herbes et les épices telles que l'origan, la menthe poivrée, la sauge, le clou de girofle et le romarin.
• Les voies intestinales prospèrent avec un flux d'oxygène frais et un échange de sang – allez vous promener, pratiquer le yoga ou participer au mouvement que vous aimez et pouvez participer régulièrement, pour vous aider à vous garder régulièrement.
• Un faible apport en magnésium est associé à la constipation, en particulier chez les personnes âgées. Incorporer des aliments riches en magnésium, comme les graines de citrouille, les amandes, les légumes verts à feuilles foncées, l'avocat et les bananes.
• Les pruneaux et les kiwi peuvent être un moyen délicieux d'empêcher la constipation – ajoutez un couple pour une collation avec des noix ou des graines.
• Faites un repas avec des haricots plusieurs fois par semaine; Ajouter les lentilles aux côtés et aux repas principaux; Coupe sur des haricots garbanzo rôtis ou du houmous.
• Soyez conforme à l'heure des repas – les corps prospèrent sur un horaire qui les permet de reposer et de digérer avec beaucoup de temps entre les deux pour nettoyer et diffuser les nutriments. Essayez de garder les repas aux mêmes heures tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, et beaucoup de temps pour le repos entre le dîner et le coucher.

« La vraie nourriture, les repas réguliers et le repos ne sont pas négociables pour soutenir la santé intestinale et une élimination efficace », a ajouté Richard. «La qualité de l'entrée affecte la sortie et tout le reste.»