- Au fil des ans, de nombreuses allégations ont été faites sur les bienfaits des huiles de poisson pour la santé.
- Une étude a révélé que la prise de suppléments d’huile de poisson à un âge avancé pourrait aider à réduire le risque de maladie d’Alzheimer chez certaines personnes.
- Une petite étude a montré que chez les personnes âgées porteuses d’un gène augmentant le risque de maladie d’Alzheimer, les suppléments d’huile de poisson réduisaient la dégradation des cellules nerveuses dans le cerveau.
- Les experts suggèrent que des essais cliniques à plus grande échelle devraient étudier les avantages des suppléments d’oméga-3 pour les personnes à haut risque de maladie d’Alzheimer.
Le poisson gras fait partie d’une alimentation saine car il constitue une bonne source de
- Bienfaits pour le cœur et le système cardiovasculaire
- Protéger la santé des yeux
- Développement sain du fœtus
- Mémoire et autres bienfaits pour la santé mentale.
Cependant, certains des
Une petite étude a révélé que les suppléments d'huile de poisson pourraient être bénéfiques pour les personnes âgées souffrant de
L'étude, publiée dans
« Cette étude met en évidence le potentiel des interventions nutritionnelles personnalisées basées sur la prédisposition génétique. Les résultats sont prometteurs, mais des recherches plus approfondies sont nécessaires pour comprendre pleinement les implications et établir des lignes directrices définitives. Il est également essentiel de continuer à explorer d'autres facteurs liés au mode de vie et à l'alimentation qui peuvent contribuer à la santé cérébrale des personnes âgées. »
— Dr. Steve Allder, neurologue consultant chez Re:Cognition Health, s'adressant à Medical News Today
Le gène de risque de la maladie d'Alzheimer
Selon l'Alzheimer's Association, plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Il s'agit notamment de :
- Âge
- Fumeur
- Une alimentation malsaine et/ou un surpoids
- Le manque d'exercice
- Histoire familiale et génétique.
Plusieurs gènes liés à la maladie d'Alzheimer ont été identifiés, dont le plus connu est le gène APOE.
Une version de ce gène, APOEε4, augmente le risque de développer la maladie d’Alzheimer, en particulier chez ceux qui héritent de l’APOEε4 de leurs deux parents.
3 gélules molles d'huile de poisson par jour
L'étude a porté sur 102 personnes âgées de 75 ans et plus qui présentaient des niveaux relativement faibles d'acides gras oméga-3. Tous les participants étaient généralement en bonne santé, sans démence (mesurée par
Les chercheurs ont donné à la moitié des participants 1,65 g d'oméga-3 par jour dans 3 capsules molles. Ils ont donné au groupe témoin 3 capsules molles contenant uniquement de l'huile de soja, dont le goût, l'apparence, l'odeur et la texture étaient identiques à ceux des capsules d'oméga-3.
Ni les chercheurs ni les participants ne savaient qui recevait quel traitement.
Lors des visites de suivi tout au long de l’essai de trois ans, les chercheurs ont mesuré le développement des lésions de la substance blanche chez tous les participants par IRM et ont évalué la fonction cognitive.
Effets positifs uniquement chez les personnes porteuses du gène APOEε4
Tous les participants ont bien toléré le traitement, sans aucun effet indésirable grave causé par le traitement.
Dans l’ensemble du groupe, les chercheurs n’ont constaté aucune différence significative entre les résultats obtenus par les patients sous traitement aux oméga-3 et ceux sous placebo. Cependant, chez les patients porteurs du gène APOEε4, il y a eu une différence significative dans la progression des lésions de la substance blanche entre les groupes.
Les personnes porteuses de l’allèle APOEε4 dans le groupe oméga-3 ont présenté une dégradation significativement moindre des cellules nerveuses que celles porteuses de l’allèle dans le groupe placebo.
Allder a expliqué comment les huiles de poisson pourraient avoir cet effet :
« Les porteurs du gène APOEε4 ont un risque plus élevé de développer la maladie d’Alzheimer et peuvent avoir une réponse métabolique ou inflammatoire différente aux acides gras polyinsaturés (oméga-3) par rapport aux non-porteurs. Ce gène est associé à une inflammation cérébrale accrue et à un stress oxydatif que les acides gras polyinsaturés (oméga-3) sont connus pour atténuer. »
« L’environnement génétique et biochimique spécifique des porteurs d’APOEε4 pourrait les rendre plus sensibles aux effets neuroprotecteurs des PUFAs (oméga-3), conduisant ainsi à la réduction observée de la dégradation de l’intégrité neuronale. »
— Dr Steve Allder
L’huile de poisson peut être un traitement préventif potentiel pour certains
Les auteurs de l'étude ne recommandent pas la prise de suppléments d'huile de poisson par toutes les personnes âgées, mais suggèrent qu'ils pourraient contribuer à réduire le risque de maladie d'Alzheimer chez les personnes porteuses de l'allèle APOEε4. Ils soulignent toutefois qu'il s'agit d'une étude de petite envergure et que d'autres essais cliniques sont nécessaires pour vérifier leurs conclusions.
Lynne Shinto, ND, MPH, co-auteure principale de l'étude, professeure de neurologie à la faculté de médecine de l'OHSU, a commenté dans un communiqué de presse :
« Nos résultats ont montré que sur trois ans, il n’y avait pas de différence statistiquement significative entre le groupe placebo et le groupe ayant pris de l’huile de poisson. »
« Je ne pense pas que cela soit nocif, mais je ne dirais pas qu’il faut prendre de l’huile de poisson pour prévenir la démence », a-t-elle conseillé.
Allder et Molly Rapozo, RDN, diététicienne nutritionniste agréée et éducatrice principale en nutrition et santé au Pacific Neuroscience Institute de Santa Monica, en Californie, ont déclaré MNT que les huiles de poisson sont généralement sûres, mais que les gens ne devraient les prendre que sur avis médical.
« Les contre-indications sont toujours une source de préoccupation et je recommande aux clients de parler à leur équipe médicale avant d’ajouter des suppléments. Bien que généralement sans danger, il existe des effets dépendants de l’âge et de la dose, en particulier pour les personnes possédant 2 copies du gène APOE4 », a déclaré Rapozo MNT.
Elle ajoute qu'il est préférable d'augmenter les oméga 3 dans son alimentation : « En attendant, augmentez votre consommation de petits poissons d'eau froide qui sont de bonnes sources d'acides gras oméga 3 », conseille-t-elle.
Des études plus vastes sont nécessaires
Tout en reconnaissant qu’il s’agit de résultats intéressants, Allder et Rapozo ont souligné la nécessité de réaliser davantage d’études :
Allder a conseillé : « Des recherches plus poussées devraient inclure des échantillons plus larges et plus diversifiés pour confirmer ces résultats et déterminer la généralisabilité des résultats. Les études devraient également examiner les effets à long terme des PUFA (oméga-3) sur la fonction cognitive et la santé cérébrale, ainsi que le dosage et la formulation optimaux des suppléments d’huile de poisson. »
Rapozo a fait écho à ce conseil et a suggéré de modifier les dosages d'oméga 3 pour évaluer davantage leurs effets :
« Des essais contrôlés randomisés à grande échelle et à long terme seraient certainement bénéfiques. J'aimerais également voir une augmentation du dosage par rapport aux 1,65 grammes fournis dans cette étude. 2 à 4 grammes d'EPA et de DHA sont considérés comme une dose thérapeutique pour optimiser les acides gras et réduire les taux de triglycérides. »
« Nous avons constaté que cette dose présente des avantages dans des pathologies associées à une inflammation chronique, comme les maladies cardiovasculaires et la polyarthrite rhumatoïde. Avec 2 grammes ou plus par jour, nous pourrions constater un effet plus significatif », a-t-elle ajouté.