L'expert en nutrition et diabète Enol Sierra assure qu'un mauvais sommeil provoque davantage de fringales d'aliments malsains, ce qui se traduit par de pires décisions nutritionnelles.
Vous vous sentez fatigué, vous avez faim peu de temps après avoir fini de manger, vous avez envie d'aliments malsains et vous remarquez à quel point vous n'arrivez pas à vous concentrer. L’un de ces symptômes vous semble familier ? Si la réponse est oui, il est probable que vous souffriez de pics de glycémie constants et que vous n’en soyez pas conscient.
Ce qui est vraiment inquiétant, c'est que ces pics ne sont pas régulés et que l'organisme maintient une glycémie élevée tout au long de la journée, car pourrait conduire au diabète de type 2. Mais même si ce scénario n’est pas atteint, l’idéal serait de ne pas avoir de pics de glycémie aussi prononcés.
Pour stabiliser ces pics de glycémie, il est recommandé avant tout de faites attention au régime alimentaire et à l'exercice de façon régulière. Mais ce ne sont pas les seules habitudes qui peuvent influencer votre glycémie. Selon Enol Sierra, expert en nutrition et diabète, ton repos a aussi beaucoup à dire à cet égard, directement et indirectement. Ce sont les raisons.
Pourquoi le manque de sommeil influence votre glycémie
Les niveaux de glucose ne dépendent pas uniquement de ce que vous mangez ou de la quantité d’exercice physique que vous pratiquez. D'autres habitudes comme la façon dont tu te reposes Ils peuvent également influencer. Selon Enol Sierra, ne pas dormir suffisamment met le corps dans un état de stress, ce qui affecte la glycémie. En effet, « pendant le sommeil, le corps effectue des tâches importantes telles que la réparation. Le manque de sommeil interfère avec la production d'insuline et augmente la libération de cortisol, l'hormone du stress », explique l'expert.
Lorsque les niveaux d’insuline et de cortisol sont modifiés, le foie libère du glucose dans le sang. «Une nuit de mauvais repos peut augmenter le cortisol de 20 % et une nuit sans sommeil de plus de 50 %«, indique Sierra. C’est pourquoi un mauvais sommeil ou quelques heures seulement influencent directement les niveaux de glucose dans le corps. Mais, comme pour d’autres fonctions du corps, tout est lié et un mauvais sommeil influence également indirectement l’augmentation encore plus des niveaux de glucose. «Un mauvais sommeil est associé à moins de motivation et d'énergie pour faire de l'exercice et à augmentation du nombre de fringales des aliments malsains, et avec eux, de pires décisions nutritionnelles », conclut Enol Sierra.
Comment dormir pour ne pas avoir de pics de glycémie dans la journée
En plus d'une bonne hygiène du sommeil, pour éviter les pics de glycémie, il est essentiel de maintenir une alimentation saine, une bonne condition physique et bien gérer le stress. Pour ces derniers, il est important d’avoir une bonne gestion émotionnelle, car Les émotions ont également un impact sur le glucose. Voici les conseils d'Enol Sierra pour stabiliser la glycémie :
1. Mangez quand vous avez faim : Il n'est pas nécessaire de manger toutes les deux heures comme si vous étiez un nouveau-né, car cela peut vous amener à trop manger tout au long de la journée et rendre difficile le contrôle de votre glycémie. L'expert recommande, de manière générique, manger trois fois par jourau petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Pour éviter de grignoter entre les repas, essayez d’introduire dans votre alimentation des aliments riches en fibres et en graisses saines, qui procurent une plus grande sensation de satiété.
2. Réduisez la charge glycémique de votre alimentation : Pour ce faire, il faut éviter les glucides raffinés, car ils sont absorbés très rapidement dans le sang. «Essayez que la quantité totale de glucides dans l'alimentation ne soit pas trop élevée, car de grandes quantités, même si elles sont saines, libérer le glucose lentement dans le sang », conseille Enol Sierra. Il n’est pas nécessaire de les éliminer complètement de l’alimentation, comme on le croyait à tort, mais vous devez être conscient des quantités que vous consommez et de leur impact sur la glycémie.
3. Combinez les protéines et les graisses avec les glucides : Des protéines complètes de haute qualité (comme celles du poulet, du poisson ou du tofu) et des graisses saines aident stabiliser les niveaux de glucose. Par conséquent, lorsque vous consommez des glucides, couvrez-les de ces deux nutriments afin d’éviter une poussée soudaine de sucre.
4. Utilisez du vinaigre de cidre de pomme avec vos repas principaux : « Le vinaigre de cidre est intéressant car il ralentit la digestion et adoucit les pics », conseille l'expert. C'est l'astuce que Victoria Beckham utilise non seulement pour stabiliser sa glycémie, mais aussi pour perdre du poids.
5. Faites de l'exercice régulièrement : « Faire de l'exercice avant et après un repas amène notre corps à vider les réserves de glucose des muscles et à réduire les pics », recommande Sierra.
Il est possible que vous intégriez toutes ces habitudes dans votre vie quotidienne mais que vous ne sachiez pas si elles ont l'effet souhaité sur votre glycémie. «Certains symptômes peuvent indiquer que votre corps ne traite pas correctement le glucose et donc cela pourrait être un signe de diabète », prévient l'expert. Ce sont : une soif excessive, des mictions fréquentes, une fatigue extrême sans raison apparente, une vision floue et une perte de poids soudaine. Si vous remarquez l’un de ces symptômes de manière persistante, il serait intéressant d’aller chez le médecin pour faire vérifier votre glycémie.