- Une nouvelle méta-étudiée suggère que les Flavan-3-OL, qui sont un type de composé dérivé de la plante trouvée dans le cacao, le thé, les pommes et les raisins, peuvent être utiles pour gérer l'hypertension artérielle.
- Plus précisément, ils se sont révélés efficaces pour améliorer la fonction endothéliale, ce qui peut influencer considérablement la pression artérielle.
- Les auteurs de la méta-étude suggèrent que Flavan-3-OLS peut être considéré comme un ajout aux changements de style de vie et aux médicaments dans le traitement de l'hypertension.
Les Flavan-3-OLS dans le cacao, le thé et certains aliments populaires sont si efficaces pour améliorer la fonction endothéliale qu'ils valent la peine d'être considérés dans la gestion de l'hypertension artérielle, selon une nouvelle méta-étude.
Actuellement, la modification du mode de vie est la première méthode recommante que les médecins recommandent aux patients souffrant d'hypertension artérielle. Si cela ne résout pas le problème, le médecin vous prescrira des médicaments par hypertension.
Dans certaines des 145 études contrôlées randomisées incluses dans l'analyse de la méta-étude, les améliorations de la fonction endothéliale étaient comparables à celles obtenues avec des médicaments par hypertension.
Les flavan-3-ol se trouvent dans le café, le thé, le chocolat noir, la poudre de cacao, les pommes et les raisins. Les participants aux études ont consommé des extraits de cacao, de thé, de pommes ou de raisins.
Les auteurs de l'étude ne suggèrent pas que Flavan-3-OLS pourrait remplacer les médicaments. Cependant, ils notent que la disponibilité et la palatabilité prêtes à l'emploi de ces aliments peuvent offrir un soutien supplémentaire bienvenu à une personne espérant gérer l'hypertension, réduisant le besoin de médicaments supplémentaires.
L'analyse a révélé que les composés diminuaient avec succès la pression artérielle et amélioré le fonctionnement endothélial chez les individus en bonne santé et chez les personnes souffrant d'hypertension.
Les avantages de la fonction endothéliale ont été plus systématiquement observés que les réductions de la pression artérielle.
La pression artérielle a été le plus souvent obtenue chez les personnes qui avaient une pression artérielle élevée au début des études dans lesquelles ils ont participé.
L'étude est publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology.
Pourquoi la fonction endothéliale est-elle importante?
L'endothélium est une mince couche de cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins.
Sa santé, a déclaré le cardiologue Jayne Morgan, MD de Hello Heart, «est le reflet de l'élasticité ou de la raideur et de la façon dont les artères se produisent dans leur rôle vital de maintenir une pression artérielle normale.»
L'endothélium également, a-t-elle noté, sert «de barrière pour maintenir les nutriments et les toxines, réduire l'adhésion plaquettaire et la formation de caillots subséquente, et répondre aux blessures».
Michelle Routhenstein, une diététiste enregistrée spécialisée dans les maladies cardiaques expliquées, la fonction endothéliale «est mesurée par dilatation à médiation à l'écoulement (MOLD), et même une petite augmentation de la MHP (environ 1%) peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire par 8–
Quels aliments contiennent des flavan-3-ol?
«En tant que diététiste axée sur la santé cardiovasculaire, je vois Flavan-3-Ols comme une partie importante d'une alimentation équilibrée en santé cardiaque», a déclaré Routhenstein.
Les flavan-3-ol sont une sous-classe de flavonoïdes. Ils sont les plus disponibles dans des aliments non transformés, comme le chocolat noir et les thés verts ou noirs, plutôt que dans le chocolat au lait ou les thés aromatisés, car le traitement peut endommager ou éliminer les composés.
Par conséquent, pas n'importe quel chocolat ou thé fera partie comme source des composés.
« Lorsque le chocolat ou le thé traverse beaucoup de traitement, comme l'ajout de sucre, de chauffage ou de traitements spéciaux, il décompose ou supprime ces composés bénéfiques », a averti Routhenstein. « Le chocolat au lait, ainsi que les thés instantanés ou aromatisés, contiennent généralement des niveaux beaucoup plus faibles de flavan-3-OLS en raison de traitement étendue et d'ingrédients ajoutés. »
Autres composés naturels qui peuvent soutenir la santé cardiaque
Les flavan-3-OLS ne sont pas le seul composé naturel à l'étude de leur valeur pour soutenir la santé cardiovasculaire.
Morgan en a noté plusieurs autres:
- Le resvératrol, des raisins, peut améliorer le contrôle de la pression artérielle et la fonction vasculaire.
- La curcumine, du curcuma, est étudiée pour sa valeur possible dans la réduction de la rigidité artérielle et de la formation de plaques
- La berbérine, à partir de diverses plantes, peut avoir des capacités d'écaissement des lipides
- Les acides gras oméga-3 des poissons, les graines de lin, les noix et certaines autres graines peuvent réduire les triglycérides, stabiliser les rythmes cardiaques et réduire le risque de mort cardiaque
- L'extrait d'ail et la quercétine sont à l'étude pour des effets possibles sur la baisse de la pression artérielle.
Morgan a cependant averti: «Nous devons nous rappeler que« naturel »ne soit pas« sûr ». La berbérine en particulier peut interférer avec les anticoagulants et les statines. »
Nourriture saine, cœur sain
« En tant que diététiste cardiovasculaire », a déclaré Routhenstein, « je crois que cette recherche souligne à quel point les aliments peuvent être puissants pour améliorer la santé des vaisseaux sanguins. Dans certains cas, ses effets peuvent correspondre ou même dépasser ceux des médicaments. »
« Les choix alimentaires en général peuvent à la fois déterminer et, dans certains cas, conduire, la pression artérielle, le taux de cholestérol, le poids, la glycémie et l'inflammation », a déclaré Morgan.
«Les régimes riches en graisses saturés augmentent les taux de cholestérol LDL (mauvais), le sel augmente la pression artérielle, les graisses trans augmentent le taux de cholestérol et les aliments transformés augmentent l'inflammation. Les sucres ajoutés dans les sodas et les céréales favorisent la résistance à l'insuline, le diabète et l'obésité. Les carbocydrats raffinés tels que la pain d'ouand, les pâtisseries et les pâtes provoquent des picoles de sucre et de l'inflammation.»
– Jayne Morgan, MD
« À l'inverse, les régimes riches en aliments entiers, légumes, fruits, grains entiers et magnésium et calcium pour promouvoir des vaisseaux sanguins sains. Ils diminuent l'inflammation et favorisent ainsi la pression artérielle saine et le risque plus faible de maladie cardiaque et d'AVC », a déclaré Morgan.
« J'ai vu de première main », a déclaré Routhenstein, « comment faire les bons changements alimentaires a aidé de nombreuses personnes à réduire suffisamment leur pression artérielle pour réduire ou arrêter leurs médicaments. »
« C'est quelque chose dont nous ne parlons pas suffisamment », a-t-elle ajouté, « mais se concentrer sur la nourriture devrait être une plus grande partie de la façon dont nous empêchons et gérons les maladies cardiaques et ses complications. »