- Le diabète de type 2 touche plus de 500 millions de personnes dans le monde et ce nombre augmente rapidement.
- Cela augmente le risque de nombreuses maladies chroniques, comme l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales et les problèmes de vue.
- Associés aux médicaments, un régime alimentaire et de l’exercice peuvent aider à prévenir les complications du diabète de type 2.
- De nouvelles recherches suggèrent que le régime DASH pourrait être l’un des moyens les plus efficaces de réduire le risque de complications du diabète.
Le fardeau du diabète dans le monde
Parmi eux, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS),
Il est recommandé aux personnes atteintes de diabète de type 2 de suivre une alimentation saine et de faire de l’exercice, ainsi que des médicaments tels que la metformine et les agonistes du GLP-1, tels que le sémaglutide ou le tirzépatide, pour contrôler leur glycémie.
Si la glycémie n’est pas contrôlée, les complications du diabète de type 2 peuvent entraîner une hypertension artérielle, des maladies cardiovasculaires, des maladies rénales, des lésions nerveuses, des problèmes de vue et des problèmes de pieds.
Aujourd’hui, une revue des recherches récentes publiées dans Frontiers in Nutrition a révélé qu’une approche diététique particulière – la
Thomas M. Holland, MD, MS, médecin-scientifique et professeur adjoint à l’Institut RUSH pour le vieillissement en bonne santé, Université RUSH, Collège des sciences de la santé, qui n’a pas été impliqué dans l’examen, a déclaré Actualités médicales aujourd’hui:
« Ces résultats sont importants car ils montrent que le régime DASH, conçu à l’origine pour abaisser la tension artérielle, améliore également plusieurs des voies biologiques à l’origine des complications du diabète de type 2. Scientifiquement, le mélange de potassium, de magnésium, de calcium, de fibres et de graisses saines, ainsi que d’une faible teneur en sodium, de sucres ajoutés et de graisses saturées, réduit la raideur vasculaire, calme l’inflammation et favorise une filtration rénale et une fonction des vaisseaux sanguins plus saines. Cela signifie que le régime DASH aide à protéger les organes que le diabète a tendance à épuiser. temps, en particulier le cœur, les reins, les yeux et les vaisseaux sanguins.
Le régime DASH améliore les résultats métaboliques
Le régime DASH a été conçu pour prévenir et contrôler l’hypertension artérielle (hypertension). Cependant, les chercheurs ont découvert qu’en plus de réduire la tension artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2, ce produit avait de nombreux autres effets bénéfiques.
Le surpoids et l’obésité sont étroitement associés au diabète de type 2, et les chercheurs ont découvert que le régime DASH était particulièrement efficace pour abaisser la tension artérielle chez les personnes atteintes de ces pathologies.
Le régime régule l’équilibre sodium-potassium, améliore la fonction endothéliale et réduit l’inflammation, ce qui contribue tous à abaisser la tension artérielle. En combinaison avec une alimentation limitée dans le temps, les effets étaient encore plus importants.
Le régime a également amélioré les niveaux de lipides sanguins (graisses), contribuant ainsi à réduire le risque de maladie microvasculaire, une maladie qui affecte les plus petits vaisseaux sanguins du cœur, du cerveau, des reins et des yeux, et qui est responsable de nombreuses complications du diabète de type 2.
Pour le contrôle de la glycémie, les chercheurs ont étudié comment le régime DASH affectait
Ils ont constaté que même si le régime alimentaire n’avait qu’un effet modeste sur l’HbA1c, il améliorait la signalisation de l’insuline, réduisant ainsi la résistance à l’insuline et la glycémie à jeun.
DASH a également réduit le risque de diabète
Qu’est-ce que le régime DASH ?
Le régime alimentaire DASH est un régime alimentaire flexible et équilibré qui met l’accent sur les aliments sains pour le cœur. Le régime se concentre sur :
- contrôler la taille des portions
- réduire la consommation de sodium (sel) et manger des aliments riches en magnésium, calcium et potassium
- manger beaucoup de légumes, de fruits, de grains entiers, de haricots, de noix, de graines et d’huiles végétales
- y compris les produits laitiers sans gras ou faibles en gras, le poisson et la volaille, mais en réduisant la consommation de viandes grasses, de produits laitiers entiers et d’huiles de noix de coco, de palmiste et de palme
- limiter la consommation de sucre et de sucreries.
Comment DASH améliore-t-il les résultats métaboliques ?
Le régime DASH a amélioré le métabolisme du glucose et des lipides, la sensibilité à l’insuline et la santé cardiovasculaire, tous liés à une réduction des complications du diabète de type 2.
De nombreux facteurs du régime alimentaire sont responsables de ses effets bénéfiques, comme l’explique Holland :
« Le régime DASH (…) cible plusieurs facteurs de stress physiologiques en même temps, et ces effets se traduisent par des protections que les gens peuvent réellement ressentir et comprendre. Par exemple, manger moins de sodium et plus d’aliments riches en potassium aide les vaisseaux sanguins à se détendre et réduit la tension artérielle, atténuant ainsi la pression sur les reins, les yeux et les petits vaisseaux généralement endommagés dans le diabète. »
« La teneur élevée en fibres des fruits, des légumes et des grains entiers ralentit la vitesse à laquelle le glucose pénètre dans la circulation sanguine, nourrit les bactéries intestinales bénéfiques et abaisse le cholestérol, agissant comme un système à libération lente qui atténue les pics de glycémie. Remplacer les graisses saturées par du poisson, des noix et des huiles végétales améliore la santé des membranes cellulaires et réduit l’inflammation vasculaire, rendant les artères moins sujettes au colmatage », a-t-il ajouté.
Les chercheurs ont souligné que les effets du régime alimentaire sont plus importants que ceux que l’on pourrait constater avec la prise de suppléments, car les différents éléments du régime agissent ensemble pour moduler les troubles métaboliques et réduire le risque de complications chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Ils ont suggéré que ce sont les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l’alimentation qui aident à protéger les personnes souffrant de troubles métaboliques, tels que le diabète de type 2, contre d’autres complications.
Holland a accepté, notant que « l’un des points clés à retenir est que le régime DASH fonctionne parce qu’il s’agit d’un régime alimentaire complet, et non d’un seul ajustement nutritionnel, et cela concorde avec les preuves des travaux antérieurs et ultérieurs de Frank Sacks montrant que l’isolement des caractéristiques individuelles importe moins que la structure alimentaire complète. »
Les personnes atteintes de diabète de type 2 doivent-elles suivre le régime DASH ?
Les personnes atteintes de diabète de type 2 pourraient vraiment bénéficier du régime DASH, a déclaré Holland, tout en ajoutant quelques légères mises en garde.
« Le régime DASH devrait être recommandé à la plupart des personnes atteintes de diabète de type 2, mais avec les bonnes attentes. Biologiquement, le régime améliore la tension artérielle, réduit l’inflammation, protège la fonction rénale et améliore le métabolisme des lipides, tous ciblant les principaux facteurs de complications liées au diabète. Ces mécanismes se traduisent par des avantages concrets : de meilleurs laboratoires rénaux, un risque cardiovasculaire plus faible et moins de problèmes en aval, même si le régime lui-même ne produit pas toujours des baisses spectaculaires à court terme de l’hémoglobine A1c. «
– Thomas M. Holland, MD, MS
Dans le même temps, il a averti que, même si « en général, le régime DASH est très sûr pour la plupart, les personnes souffrant de problèmes rénaux ou celles qui prennent des médicaments hypoglycémiants devraient avoir une conversation avec le médecin si elles envisagent de modifier leur régime alimentaire, car elles pourraient avoir besoin d’un suivi plus étroit et d’une certaine personnalisation.