- Des chercheurs du Royaume-Uni ont suivi un groupe d'adultes plus âgés pour évaluer comment les habitudes de vie ont influencé les facteurs de santé tels que les fractures osseuses et la mortalité par maladie cardiovasculaire.
- Les chercheurs ont suivi les adultes, qui avaient environ 65 ans lorsque l'étude a commencé pendant 20 ans.
- Les chercheurs ont trouvé une association entre des choix alimentaires plus prudents et un risque légèrement inférieur de fractures osseuses et la mortalité cardiaque.
Alors que les adultes atteignent l'âge moyen et plus élevé, les fractures et les maladies cardiaques deviennent une préoccupation plus élevée. Les personnes âgées ont un taux de mortalité élevé après les fractures de la hanche, et la principale cause de décès chez les adultes âgés de 65 ans et plus est
Dans cet esprit, des chercheurs de l'Université de Southampton, au Royaume-Uni, ont publié un article dans Frontières en vieillissement décrivant leurs résultats sur les associations entre les choix alimentaires et les fractures et la mortalité cardiaque chez les personnes âgées.
Après 2 décennies de suivi d'un groupe de participants, les scientifiques ont appris que les personnes qui ont fait des choix alimentaires plus «prudents» étaient plus susceptibles d'avoir des risques plus faibles dans ces domaines.
Qu'est-ce qu'un régime «prudent»?
Les prestataires de soins de santé conseillent leurs patients sur des mesures préventives, telles que la façon de prévenir l'ostéoporose et les maladies cardiaques, en particulier à l'âge plus avancé. L'ostéoporose provoque des os faibles qui peuvent entraîner une augmentation des fractures.
Étant donné que les choix nutritionnels sont un aspect important du maintien de la santé, les chercheurs examinent souvent si les recommandations actuelles sont toujours appropriées et les ajustent lorsque de nouvelles preuves surviennent.
La nouvelle étude a examiné comment une alimentation prudente et l'apport en calcium ont affecté les fractures osseuses et la mortalité cardiaque à long terme pour les personnes âgées. Le calcium est
Les chercheurs ont décrit un régime prudent comme «caractérisé par une forte consommation de fruits, des légumes, des céréales à grains entiers et des poissons gras, avec une faible consommation de pain blanc, de frites, de sucre et de produits laitiers en gras.»
Près de 3 000 personnes âgées ont rejoint l'étude: 47% des participants étaient des femmes et 53% étaient des hommes.
Ils ont consenti à des visites à domicile et à des visites cliniques et ont également publié leurs dossiers de santé afin que les chercheurs puissent garder un œil sur leur santé. Ils ont également rempli des questionnaires sur les choix alimentaires et de style de vie.
L'apport en calcium peut affecter le risque cardiovasculaire
À la fin du suivi de 20 ans, 2% des hommes et 5% des femmes ont eu une fracture de la hanche pendant la période d'étude; 22% des femmes et 9% des hommes ont eu un type de fracture. Pour la mortalité cardiovasculaire, cela s'est produit chez 11% des hommes et 5% des femmes.
En ce qui concerne les choix de régime prudents et les fractures de la hanche, les chercheurs ont trouvé une association entre les deux. Les personnes qui ont fait de meilleurs choix alimentaires dans l'ensemble présentaient un risque légèrement réduit de ce type de fracture.
Lorsque l'on considère spécifiquement le calcium alimentaire, cela n'était pas lié à un risque de fracture de la hanche plus faible, mais les chercheurs ont noté qu'il était associé à un avantage protecteur en ce qui concerne la mortalité cardiovasculaire.
Les chercheurs ont également constaté que les participants ayant une alimentation plus prudente étaient plus susceptibles d'avoir des niveaux d'activité physique plus élevés et moins susceptibles d'avoir des antécédents de tabagisme.
Les participants ayant des niveaux inférieurs d'activité physique signalés et des antécédents de tabagisme ont augmenté la fracture et les risques cardiovasculaires.
L'étude souligne l'importance de l'éducation en santé publique sur les choix alimentaires et de style de vie, en particulier lorsque les adultes atteignent l'âge moyen et plus âgé. Prendre des mesures pour améliorer la santé osseuse, comme se concentrer sur le calcium dans le régime alimentaire, peut également offrir des avantages de protection cardiaque.
L'étude montre «l'association mais pas nécessairement le causalité»
Cheng-Han Chen, MD, cardiologue interventionnel certifié et directeur médical du programme Structural Heart au Saddleback Medical Center, s'est entretenu avec Actualités médicales aujourd'hui sur les résultats de l'étude.
« En tant qu'étude d'observation, il n'est pas clair si cette association est causative, ou elle est confondue par d'autres facteurs associés comme l'activité physique et l'hypertension, qui sont plus étroitement liés au résultat », a souligné Chen, qui n'a pas été impliqué dans cette recherche.
Il a également noté que «ces études d'observation à long terme sont utiles pour trouver des associations entre plusieurs facteurs mais moins utiles pour déterminer la cause et l'effet réels.»
Timothy Gibson, MD, chirurgien orthopédiste certifié et directeur médical du MemorialCare Joint Replacement Center, a également donné Mnt Ses pensées sur l'étude.
Gibson, de même pas impliquer dans la recherche, a également souligné que les résultats de l'étude ne démontrent qu'une association entre un régime prudent et le risque de fracture.
« Les preuves de ce type d'étude peuvent montrer une association mais pas nécessairement la causalité », a commenté Gibson. «Il peut toujours fournir des informations éducatives intéressantes et aider les directives de santé publique.»
Gibson a été surpris que l'étude n'ait pas trouvé de lien plus fort entre adhérer à un régime plus prudent et un risque de fracture de la hanche plus faible.
« Les données alimentaires étaient autodéclarées et probablement l'un des aspects les moins stricts de l'étude », a-t-il souligné.
Conseils d'experts sur la protection de la santé des os et du cœur
John P. Higgins, MD, MBA, cardiologue sportif à la McGovern Medical School à Uthealth à Houston, partagé avec Mnt Certaines habitudes alimentaires et de style de vie sur lesquelles lesquelles les gens peuvent se concentrer à mesure qu'ils vieillissent.
« Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire et manger qui favorisent à la fois la santé cardiaque et la santé des os », a déclaré Higgins.
D'une part, il a suggéré des exercices de poids pour la santé des os et du cœur.
«La marche, le jogging, la danse et l'haltérophilie sont excellents pour le cœur et les os», a conseillé Higgins. «Ces activités aident à améliorer la santé cardiovasculaire tout en stimulant la densité osseuse, empêchant la perte osseuse.»
Higgins a également suggéré une formation en force et une participation à des exercices d'étirement et d'équilibrage.
Higgins a fait plusieurs recommandations alimentaires telles que l'incorporation de légumes verts à feuilles:
«Le chou frisé, les épinards et les perdis sont riches en vitamine K, calcium et autres nutriments qui soutiennent la santé osseuse. Ils ont également des antioxydants qui aident à réduire l'inflammation, ce qui profite au cœur.»
Les gens peuvent également incorporer des poissons gras, des grains entiers, des légumineuses, des noix et des graines et des laits de plantes fortifiés pour la santé des os et du cœur. L'inclusion des produits laitiers ou des aliments riches en calcium est également important.
«En combinant des aliments sains cardiaques avec des activités de renforcement des os, vous pouvez soutenir les deux systèmes simultanément», a conseillé Higgins.