- Le régime méditerranéen, riche en fruits et légumes frais, huile d'olive, noix et graines, et faible en viande rouge et en aliments transformés, est associé à plusieurs avantages pour la santé.
- Il s'agit notamment d'un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de certains cancers et de certains problèmes de santé mentale.
- Maintenant, une étude suggère que suivre un régime méditerranéen peut réduire considérablement le risque de cancer du sein d'une personne.
- L'étude a révélé que les femmes qui suivaient un régime méditerranéen, en particulier celles qui étaient ménopausées, avaient un risque réduit de 13% de cancer du sein.
Le cancer du sein est
Bien qu'une personne ne puisse pas changer son âge ou sa génétique, elle peut aider à
- Être physiquement actif
- Vérifier auprès de leur médecin si les thérapies de remplacement hormonal ou les pilules de contrôle de la naissance leur conviennent
- Ne pas boire d'alcool excessif
- Allaiter leur bébé si
- Maintenir un poids santé.
Aujourd'hui, une analyse de 31 études a montré que la suite d'un régime méditerranéen peut réduire le risque d'une personne de développer un cancer du sein d'environ 13%.
L'étude est publiée dans
Kotryna Temcininite, PhD, responsable des communications de la recherche et de l'engagement chez le cancer du sein Now, qui n'était pas impliqué dans l'étude, a commenté: a commenté:
«Des études comme celle-ci, qui observent les gens au fil du temps, peuvent nous aider à trouver des liens entre certaines activités, comme le régime alimentaire et une certaine maladie, mais ils ne peuvent pas prouver si le régime alimentaire a eu un impact direct sur le développement de la maladie. Pour cela, nous avons besoin de recherches expérimentales qui expliquent si, et plus important encore comment, un régime spécifique détermine notre santé.»
« Il est également important de se rappeler qu'il existe de nombreux facteurs différents qui influencent le risque du cancer du sein – y compris la génétique, le mode de vie et l'environnement – dont certains peuvent changer, mais d'autres sont hors de votre contrôle », a-t-elle déclaré Actualités médicales aujourd'hui.
Quel est le régime méditerranéen?
Le régime méditerranéen est basé sur le modèle d'alimentation traditionnel des pays de la région méditerranéenne.
Pour le suivre, une personne doit fonder son régime alimentaire:
- une grande variété de fruits et légumes frais
- grains entiers, légumineuses et légumineuses
- graisses saines – huile d'olive, noix, graines et poissons grasses
- quantités modérées de fruits de mer
- quantités limitées de produits laitiers et de viande rouge
- L'eau, les boissons non sucrées et le verre occasionnel de vin rouge avec de la nourriture.
Ils devraient également conserver leur consommation d'aliments raffinés, transformés et sucrés au minimum absolu.
Cancer du sein et régime méditerranéen
Les pays méditerranéens ont un taux de cancer global inférieur à celui des États-Unis, du Royaume-Uni et des pays scandinaves, et des études suggèrent que cela peut être dû en partie à un régime alimentaire.
Cette nouvelle étude a analysé les résultats de 31 études d'observation (12 cohorte et 19 cas-témoins) qui ont étudié s'il y avait un lien entre l'adhésion à un régime méditerranéen et le risque de cancer du sein. Les femmes incluses dans les études variaient en âge de 20 à 104 ans.
Les chercheurs ont étudié l'effet du régime alimentaire sur le risque de cancer du sein chez les femmes pré et postméopausées et par la région géographique.
Dans l'ensemble, le régime méditerranéen a réduit le risque de cancer du sein de 13%. L'effet a été le plus important chez les femmes et les femmes ménopausées dans les régions asiatiques.
«Les résultats sont fascinants et un domaine d'intérêt continu. Il a montré une réduction de 13% du risque de cancer du sein avec un avantage plus protecteur trouvé chez les femmes ménopausées dans les populations asiatiques.»
– Connie Lee, MD, oncologue chirurgical du sein certifié du conseil d'administration, Memorialcare Todd Cancer Institute au Long Beach Medical Center à Long Beach, en Californie.
Plus grands avantages chez les femmes ménopausées
Chez les femmes préménopausées en Amérique, en Europe et en Asie, les chercheurs n'ont trouvé aucune réduction significative du risque de cancer du sein pour ceux qui suivent le régime méditerranéen.
Chez les femmes ménopausées, les avantages étaient plus élevés dans les études cas-témoins, qui ont montré une réduction des risques de 18%, que dans les études de cohorte, qui ont montré une réduction de 9% du risque de cancer du sein.
Lee a expliqué pourquoi les avantages pourraient être plus importants chez les femmes ménopausées:
«Les facteurs associés à un risque accru chez les femmes préménopausées sont multifactoriels et la génétique, je crois, jouent un rôle plus fort chez les femmes diagnostiquées à un âge plus précoce. Après la ménopause, il y a un changement hormonal où les œstrogènes qui étaient auparavant produits par les ovaires sont désormais entraînés par l'accumulation de graisse.»
«Il a été établi que le régime méditerranéen a un rôle important dans la gestion du poids et une réduction potentiellement des graisses, ce qui pourrait être une explication possible de la raison pour laquelle un régime méditerranéen pourrait avoir un impact plus important sur le risque d'une femme ménopausique.»
– Connie Lee, MD
Les auteurs suggèrent que leurs résultats soutiennent le régime méditerranéen comme une stratégie potentielle pour réduire le risque de cancer du sein, mais soulignent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier leurs résultats.
Pourquoi le régime méditerranéen pourrait-il réduire le risque de cancer?
Les résultats de cette étude renforcent d'autres études qui ont associé un risque de cancer réduit au régime méditerranéen. Mais pourquoi pourrait-il avoir cet effet?
Les composants du régime méditerranéen – fruits, légumes, noix, légumineuses, poissons, grains entiers et huile d'olive extra-vierge – sont riches dans de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et peuvent avoir des propriétés anticancéreuses.
«Le régime méditerranéen est connu pour être riche en agents qui fonctionnent comme des antioxydants et (sont) des anti-inflammatoires et ceux-ci peuvent contribuer à son effet anti-cancer. Il est également connu pour être un moyen efficace de gestion du poids, et l'obésité a longtemps été associée à un risque accru de cancer du sein.»
– Connie Lee, MD
Le World Cancer Research Fund indique que la combinaison de fibres, de vitamines, de minéraux et de phytochimiques (produits chimiques des plantes naturels) dans les fruits et légumes peut être responsable de leur potentiel de réduction du cancer.
Bien que le mécanisme exact par lequel le régime méditerranéen puisse réduire le risque de cancer est inconnu, les études suggèrent cinq effets bénéfiques possibles:
- abaisser les niveaux de lipides
- protéger contre le stress oxydatif, l'inflammation et l'agrégation plaquettaire
- Modification des hormones et des facteurs de croissance impliqués dans la pathogenèse du cancer
- Inhiber les voies de détection des nutriments par une restriction spécifique aux acides aminés
- Amélioration de la production de métabolites médiés par le microbiote intestinal influençant la santé métabolique.
Tout, ou tous, pourraient contribuer au potentiel de réduction du cancer du régime alimentaire.
«Cette étude ajoute à des discussions en direct intéressantes sur la façon dont les facteurs de style de vie pourraient influencer le cancer du sein. Il montre que les femmes qui ont choisi un régime méditerranéen ont eu une chance réduite d'obtenir un cancer du sein après la ménopause. Cependant, il ne fournit pas suffisamment de preuves pour savoir si ce régime ou tout type de nourriture spécifique aide à prévenir le cancer du sein.»
– Kotryna Temcininite, PhD
Megan Winter, responsable de l'information sur la santé chez Cancer Research UK, a conseillé:
«Vous n'avez pas besoin de suivre un régime défini – visez simplement à avoir beaucoup de fruits et légumes, des grains entiers et des sources saines de protéines comme le poulet, le poisson et les légumineuses et réduit la viande transformée et rouge, l'alcool et les aliments riches en matières grasses, en sucre et en sel pour réduire le risque de cancer.»
Et elle a ajouté: « Si vous vous inquiétez du cancer du sein en particulier, il y a des mesures prouvées que vous pouvez prendre, comme garder un poids santé, boire moins d'alcool et arrêter de fumer. »